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Guide de consommation du poisson de pêche sportive en eau
douce
Principales espèces de poissons pêchés au Québec
Achigan à petite bouche (Micropterus dolomieui )
Barbotte brune ( Ictalurus nebulosus )
Barbue de rivière ( Ictalurus punctatus )
Grand corégone ( Coregonus clupeaformis )
Doré jaune ( Stizostedion vitreum )
Éperlan arc-en ciel ( Osmerus mordax )
Esturgeon jaune ( Acipenser fulvescens )
Grand brochet ( Esox lucius )
Omble chevalier ( Salvelinus alpinus )
Omble de fontaine ( Salvelinus fontinalis )
Ouananiche ( Salmo salar )
Perchaude ( Perca flavescens )
Poulamon atlantique ( Microgadus tomcod )
Touladi ( Salvelinus namaycush )
Truite arc-en-ciel ( Salmo gairdneri )
Truite brune ( Salmo trutta )
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